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　　中部地区崛起是我国区域协调发展战略的重要组成部分。党的十八大以来，习多次考察中部地区，多次主持召开推动中部地区崛起座谈会，多次发表重要讲话、作出重要批示：“中部地区是我国重要粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造及高技术产业基地和综合交通运输枢纽，在全国具有举足轻重的地位”“高质量推进粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和特色农产品优势区建设，打造一批绿色农产品生产加工供应基地，确保粮食等重要农产品稳定安全供给”。

　　全产业链开发释放价值。作为全省首批特色专业镇，清徐老陈醋专业镇已建立起涵盖高粱种植、食醋酿造、物流配送、包装材料及电子商务等环节的全产业链条；汾酒产业园内，一粒高粱从种植、酿酒到文旅体验，串起上亿元的产值链条；雁门关外的牧场上，游客体验挤奶、制作奶酪；运城苹果主题公园里，采摘、研学、民宿一体运营。2024年，我省新创建国家现代农业产业园2个、国家优势特色产业集群1个。全省全年县级以上龙头企业营业收入2620亿元，增长10％。“链主”企业带动合作社、家庭农场协同发展。

　　“我们合作社去年就试验了薯菜‘一年两作’种植模式，早熟马铃薯收获后种植西蓝花，马铃薯亩产均在8000斤以上，西蓝花亩产2800斤，亩均纯收入5000元以上，效益非常好。”胡宇刚线年开始，山西省现代农业薯类产业技术体系就联合实施主体，在文水县示范推广早熟马铃薯高产高效栽培技术暨薯粮（菜）“一年两作”生产技术。该技术选用早熟高产品种，采用北斗导航、大垄双行、膜下滴灌技术模式播种；施肥、灌溉采用滴灌水肥一体化模式，同时采用无人机飞防技术对马铃薯进行病虫害防控、营养调控等。收获后可种植早熟玉米、谷子或移栽西蓝花、芥菜等，形成早熟马铃薯—粮（菜）“一年两作”种植模式。目前，该模式已在文水县遍地开花，成了群众增收新途径。

　　手中有粮，心中不慌。粮食安全，一头连着国家战略，一头系着百姓民生。它既是一场需要久久为功的持久战，也是一张需要不断作答的时卷。面对新形势、新挑战，唯有增强忧患意识，坚持底线思维，强化系统观念，以更大的决心、更实的举措、更强的合力，全方位夯实粮食安全根基，我们才能让“中国饭碗”端得更稳、装得更满、成色更足，为国家粮食安全贡献山西力量，为推进中国式现代化提供最坚实、最温暖的支撑。端牢“中国饭碗”，我们责无旁贷，也信心满怀！