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　　另外，连锁品牌想要在下沉市场把管理做好，应该忘掉国家的行政区划，用蚕食的方式来降低管理和物流成本。他这个见解就很有意思，他举例子说，像内蒙古市场，他在阿里学到的经验是，阿里就取消了内蒙古分公司，让山西分公司管一部分，河北管一部分，陕西管一部分，周边各省用蚕食的方式就把内蒙古市场给分包了。他到了今天指导沪上阿姨开店，也是把广东的潮汕地区划给福建分公司管，因为潮汕虽然行政上归广东，但在地理距离上，离福建的仓配更近。

　　卫哲投过的连锁奶茶品牌沪上阿姨，今天也给大概2000家门店配上了咖啡机，来填补上午11点以前的“奶茶淡季”。这样一台咖啡机，投资成本大概四五千，是需要加盟商来掏的。为什么加盟商愿意呢？这是因为站在加盟商的角度，哪怕上午没多少人喝奶茶，门店也得开门营业，店租和人工成本已经掏出去了。而增加一台咖啡机，上午、中午门店就可以多卖出去一两百杯咖啡，增加一两千的日流水，这就意味着它能把加盟回本时间提前3～6个月。